森山ナポリ 金沢ピザ工房
8月のマンスリーは、この時期だけの加賀野菜を主役にしたピザをセットにお入れしました♪こちらのピザは、まさに“畑で生まれた自信作”。以前に“塩麹加賀野菜のピザ”にトッピングする加賀レンコンを見せて頂きに、加賀レンコン農家である蓮たよりの川端さんの畑へお伺いした際に『これはまさに今の時期だけだよ〜』と教えて頂いた“加賀レンコンの希少な部分”を使用しました。その“希少な部分”とは、まさに今の時期に収穫されるレンコンの一番若い節(ふし)のこと。ここはアクがないので生のまま食べられると聞き、実食してみるとビックリ♪爽やかで、食感は柔らかく、まさに農家さまのみぞ知る逸品だったのです!そんな加賀生レンコンを主役に、『やっぱりレンコンには食感を邪魔しない、しかも旨味のある肉、たとえば美味しいサルシッチャソーセージでしょ!』と肉厚の生ソーセージをのせ、風味と優しいミルクの味わいを持つモッツァレラチーズをたっぷりとトッピング♪さらに『ベースのソースはトマトの酸味よりバジルの爽快な香りが欲しい!』とソースを選び、『仕上げにとどめの旨味が欲しい!』と、パルミジャーノレッジャーノチーズをのせ、季節限定のピザが完成いたしました!スタッフ超オススメ!是非この時期だけの美味しさをお楽しみください☆
2枚目は芳醇なチーズの風味を味わうクアトロフォルマッジのスペシャルバージョン!もっちりとしたベースのピザ生地にはクリームのソースを塗って焼き上げ、その上にグリュイエールやゴルゴンゾーラ、モッツァレラチーズにパルミジャーノと、旨味の宝庫の本格チーズをたっぷりとお乗せし、仕上げに噛み締めるごとにパンチあるアクセントのパルマ産プロシュートをトッピング!はっきり言ってめちゃウマ!お酒のおつまみとしても最高!こちらのピザはグイグイと余韻もたっぷりなので、樽香の効いたワインにも負けないですし、今の時期なら琥珀色のクラフトビールなんて合わせて頂いてももちろんGOODだと思います♪
個性派の2枚をまとめるかのようにお選びしたのが、世代を問わずにご愛顧頂いております、森山ナポリの人気ダントツNo,1の「ダブルチーズマルゲリータ」でございます。そのままオーブントースターで焼き上げるだけなんて、忙しい日にも超便利!我が家もこのピザが冷凍庫にあれば、夏休みの子どもたちのお昼ご飯にも安心!今の旬の夏野菜をササッと乗せても合いますし、大人の方には細かく砕いてあるチリペッパーを振りかければ夜食としてもオススメ♪暑い日には無理せず手軽に食事の用意を済ませたい...なんて日にも重宝いたします。
8月限定セット
〜内容〜
「ベビーレンコンとサルシッチャ」
「クアトロビアンカ・プロシュート」
「ダブルチーズマルゲリータ」
販売開始 8/1(木)12:00
販売終了 8/31(土)23:59
3,580
(税別)
商品詳細
商品名
8月限定セット
価 格
3,580円(税別)
販売期間
8/1(木) 12:00 〜 8/31(土) 23:59
販売数
上限なし
発送開始日
順次発送
お届け希望日
指定不可
他商品との
同梱配送
可能
購入可能数
何セットでも可能
送 料
別途必要
時間指定
熨 斗
対応可
キャンセル
ポリシー
システムの都合上、発送予定日の1週間前からは出荷を止めることができません。キャンセルはお受けしかねますので、予めご承知おきください。また、代引きでのご注文の場合、配達時のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
森山ナポリはこれからも、
最高のピザ生地と最高の食材を追求します。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
〜スタッフ一同〜
SNSでも最新情報をお届けしております!
株式会社森山ナポリ
9200843 石川県金沢市森山1–2–1 2F
e-mail: moriyama-napoli@imm-japan.com
site: www.moriyama-napoli.com
メールマガジンの解除はこちら