森山ナポリ 金沢ピザ工房
9月ももう下旬となり、見上げると秋の空...季節の移り変わりを感じる今日この頃でございます。半袖でも暑かったのが朝夕ちょっとカーディガンを羽織ってみたり、キンキンに冷えたビールからしっとりとワインが飲みたくなったり。。 日本の四季を楽しみながら、2020年の後半を過ごしたいなと思っています。今回のセットは、そんな秋にオススメしたいピザを3枚セットにしてご用意いたしました。のんびりと読書をしながら片手にお召し上がりいただいたり、夜の晩酌のおつまみにも♪ 是非お召し上がりいただけたら嬉しいです。
この時期になるとスタッフ内で人気の高まるこちらのピザ。ミルクの旨味を残しつつ、ほのかな燻製香の「イタリア産・スカモルツァアフミカータチーズ」を主役に芳しいきのこを合わせた、秋にぴったりの一枚でございます。 ベースのピザ生地の上にモッツァレラシュレッドをトッピングした後に自家燻製ベーコンもお乗せしておりますので、焼き上げるとチーズがトロットロにとろけながらベーコンの塩気と燻製香がきのこの美味しさを引き立てる! さらにスカモルツァチーズを薄くスライスしてお乗せしておりますので、全体をミルクの旨味とコクが覆い、一口食べると止まらない!深い味わいをお楽しみいただけます。焼き上げた後にお好みでブラックペッパーを振りかけると個人的に大変オススメです♪
2枚目はノルウェー産の脂の乗ったサーモンを使用した「スモークサーモンのピザ」をお選びいたしました。過去に定番商品だったこちらのピザ。スモークサーモンは低温で自家燻製をおかけしておりますので香りが格別でございます♪ 下に敷いたスライスオニオンが焼き上げると甘みを増し、チーズはトロっとスモークサーモンの旨味と相まり、食べるごとに「おいしいなぁー」と思わず呟いてしまう私も大好きな一枚。 秋は仕上げにEXVオリーブオイルをかけて白ワインと合わせていただくと最高かと思いますし、意外かもしれないですが白ごはんの隣にもしっくりくる(サーモンを焼きあげた香りは懐かしくも感じるからなんじゃないかと思います)! 日常の食卓の一品にも合わせていただけたら嬉しいです。
肌寒くなってくると何故か無性に食べたくなるクアトロフォルマッジ。こちらのピザは、クアトロの名の通り4種のチーズをそれはもうふんだんにお乗せしておりまして、スイス産グリュイエールやイタリア産ゴルゴンゾーラドルチェ、パルメザンチーズにモッツァレラシュレッドを一面に敷き詰めてあるのですが、 焼き上げるともうこぼれ落ちんばかりのチーズ!そしてそんなフォンダンフロマージュに包まれたピザ生地をパクッと頬張ると、それはもう至福のひと時に酔いしれる..そんなピザでございます♪  通な方へのピザとしてリピーターの方からご愛顧いただいているクアトロフォルマッジですが、実は焼き上げた後ハチミツを上からかけて頂くと尚一層風味もUP! ゴルゴンゾーラとハチミツの相性がベストマッチで子どもたちも大好きなピザに変身いたします♪森山ナポリのモッチモチのピザ生地と共に味わう本格チーズのクアトロフォルマッジを是非お召し上がりくださいませ。
秋に食べたい
ピザ3枚セット
〜内容〜
「スカモルツァときのこのピザ」
「スモークサーモンのピザ」
「クアトロフォルマッジ」
販売開始 9/26(土)12:00
販売終了 10/3(土)11:59
3,280
(税別)
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商品詳細
商品名
秋に食べたい ピザ3枚セット
価 格
3,280円(税別)
販売期間
9/26(土) 12:00 〜 10/3(土)11:59
販売数
限定300セット
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e-mail: pizzas@moriyama-napoli.com
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