森山ナポリ 金沢ピザ工房
定番商品の中でも特に女性に人気のある「塩麹加賀野菜ピザ」が、この度お取り寄せのオススメ商品として放映いただくこととなりました!こちらの商品は、創業より森山ナポリを代表するピザの一つとしてご愛顧頂いておりまして、私共にとっても 思い入れのある一枚。そんなピザをオススメとしてお選びいただき、誠に嬉しく、改めて美味しいお野菜を作っていただける農家の方々にも感謝を感じております。金沢ではお馴染みの加賀野菜ですが、こちらの商品はそんな加賀野菜の代表格ともいえる「加賀レンコン」と、 石川の大地が産んだ甘みの強いサツマイモ「五郎島金時」をピザとしてトッピングしており、 まさに恵まれた風土に育まれた一品。「加賀レンコン」は、レンコン特有のシャッキリ感もありながら 焼き上げるとモッチリとした食感になり、噛み締めるごとに鼻に抜けるレンコンの香りが魅力!そして「五郎島金時」は、この時期どんどん甘さを増し、ほくほくとした噛み心地と熟成による旨味がまさに旬でございます。そんな加賀野菜はピザにトッピングする前に 一度グリルしてから老舗麹店の上品な塩麹にマリネしておりますので、素材本来の旨味が引き出されてピザ生地やチーズの味に負けない存在感を感じます。 手軽にお野菜を摂れるので食卓の一品としてぜひお召し上がりいただければと思います。
森山ナポリのオリジナルとしてリピーターの方から人気の「森山マルゲリータ」。ジェノベーゼソース(緑)の上に、モッツァレラ(白)とチェリートマト(赤)という、通常のマルゲリータの反転スタイルのマルゲリータで、こだわりはベースのジェノベーゼソース。 石川で採れたフレッシュバジルから自家製でお作りしているので、塩味も適度な優しさで、とにかく香りが繊細かつ香り高い!このソースだけでも結構美味しいのですが、この上にモッツァレラシュレッドと手ちぎりの大ぶりなイタリア製モッツァレラをダブルでお乗せしているので、 焼き上げるとチーズがトロッとろに♪さらに甘〜いチェリートマトも凝縮しさらに弾ける甘さになり、一口食べると冷凍とは思えない!と感じていただけるのではないかと思います。今回の加賀ピザセットとして、塩麹加賀野菜ピザの隣にぜひ並べていただけたら幸いです。
最後の一枚は、ガツンとお肉も食べたい!という方のために考案された「生ハムランギラーノ」をお選びしました。ランギラーノとは、パルマ産生ハムの聖地ともいえるランギラーノ村のこと。まさに“生ハムを味わう!”ピザ なのでございます。ベースのトマトソースの甘さと酸味がピザ生地のモッチリ感を引き立てており、その上に一面にのせた生ハムが噛み締めるごとにギュギュッと旨味が楽しめる一枚です。焼き上げるときに生ハムに火が入りすぎないようにモッツァレラは生ハムの上にのせ、これがトロけることでミルキーな フレッシュ感が生ハムを包み込む...これぞベストバランスなスペシャルピザ。しっかりとしたお食事にも、ワインのおつまみにも。ぜひお召し上がりくださいませ。
加賀ピザ3枚セット
〜内容〜
「塩麹加賀野菜ピザ」
「森山マルゲリータ」
「生ハムランギラーノ」
販売開始 1/16(土)12:00
販売終了 1/30(土)23:59
3,680
(税別)
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商品詳細
商品名
加賀ピザ3枚セット
価 格
3,680円(税別)
販売期間
1/16(土)12:00 〜 1/30(土)23:59
販売数
上限なし
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順次発送(発送日は購入ページ上部に記載)
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皆様のご無事をお祈りしています。
しっかり安全を見守りながら
今のできる限りを尽くしてまいります。
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株式会社森山ナポリ
9200843 石川県金沢市森山1–2–1 2F
e-mail: pizzas@moriyama-napoli.com
site: www.moriyama-napoli.com
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