森山ナポリ 金沢ピザ工房
“富山湾の宝石”とも言われる北陸の食材「白海老」のピザの春限定バージョンが期間限定で登場!今回の春満開セットの主役としてお選びしました。白海老といえば森山ナポリでもマリナーラスタイルで販売し人気商品としてご愛顧いただいておりますが、 その美味しさはやはり輝く透き通った繊細な身からは想像を超える甘みと香ばしさ!頬張ると海の恵みに心底感謝するそれを引き立てるために、トッピングする前にさっと姿身を瞬間フリットにしてさらに旨みを引き出しております。 そして仕上げにかけるのがマリナーラの名の通りじっくりとコンフィにしたガーリックのオイル。まさに北陸のペスカトーレ!な美味しさの完成です。こちらに爽やかな春の香りの菜の花をお乗せした今だけのお味。季節のピザをお届けいたします。
2枚目はまさに今が旬!新物の国産しらすを思いっきり愉しむこれぞジャパニーズチチニエッリ! チチニエッリというと、パッと思い浮かぶのがトマトベースに少し辛みのアクセントを加えたりするのが主流だとは思いますが、森山ナポリのご紹介するチチニエッリは爽やかに味わうオリジナルスタイル♪ 自家製トマトソースを塗って焼き上げたピザ生地にしらすをジェノベーゼであえてたっぷりのモッツァレラ&春のグリーンアスパラをのせ、まさにこの季節を味わう一品となっております。 焼き上げるとイタリア産の大ぶりのモッツァレラがトロトロにとろけて、しらすは香ばしさを増し、「んー!おいしっ!!」と思わずフガフガと次の一枚に手が伸びる、、そんなお味でございます! これぞ新定番チチニエッリ!ワインとも相性GOOD!!オススメのマリアージュはキンキンに冷やした辛口フラスカティ♪ 鼻に抜けるマスカットに似たフルーティーな香りとは裏腹のキリリとしらすの旨みを引き締める辛口の喉越しを楽しみつつ、春の風を感じていただけると嬉しいなと思います。
3枚目は、燻製ベーコンをチーズとともにトッピングした「ベーコンチーズのピザ」をセットにいたしました。ピザに乗せて美味しいに違いないトッピングのTOP3に入るのではないかと感じるベーコンは、ハンガリー産の赤身ベーコンをさらに自家燻製をかけておりますので 焼き上げてチーズと絡まるともう相性バッチリ!お子様にももちろんのこと、大人の方にも人気のピザでございます。私の趣味は食べ方をアレンジすることなので、すぐにアレンジアレンジ言ってしまいますが、でもやっぱり一手間かけるだけで(黒胡椒をかける!とかでもいいんです!)食べ物に 対する愛情が増すと言いますか、自分だけの味になった気持ちになるがたまらないなぁと感じます。その点ではこの「ベーコンチーズのピザ」はアレンジが湧き出るピザ!【アレンジ@】小学生くらいのお子様にオススメ!ハニーベーコンピザ:焼き上げたピザに、上からハチミツをかける(もしくはソースのように隣に添える)だけで 「うんまー(美味しい)!!」と食べてくれるアレンジ。【アレンジA】ハラペーニョベーコンピザ:瓶詰めのハラペーニョを食べやすい大きさにカットしてトッピング!こちらもチラッとハチミツを仕上げにかけると深みが出ます。大量に乗せてヒーヒー言いながらビールと 流し込むのも最高です!ハラペーニョがなければ青唐辛子をオリーブオイルでソテーして乗せても美味しいです!【アレンジB】アボカド&サルサのメキシカンスタイル:最近健康のためアボカドを食べるようにしているのですが、例えば焼き上げたピザにアボカドとサルサを乗せて もとっても美味しいんです!さらにカッテージチーズとかフェタチーズを乗せてちょっとリッチに仕上げるとごちそうピザの出来上がり!カット&ロールして、片手で食べれるスタイルにしてもまた楽しいお召し上がり方かと思います。
春満開ピザ3枚セット
〜内容〜
「白海老と菜の花のピザ」
「しらすとモッツァレラのチチニエッリ」
「ベーコンチーズのピザ」
販売開始 3/27(土)12:00
販売終了 4/10(土)11:59
3,890
(消費税込)
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商品詳細
商品名
春満開ピザ3枚セット
価 格
3,890円(消費税込)
販売期間
3/27(土)12:00 〜 4/10(土)11:59
販売数
限定200セット
発送日
順次発送(購入ページ上部に記載)
お届け希望日
指定不可
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購入可能数
何セットでも可能
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最高のピザ生地と最高の食材を追求します。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
〜スタッフ一同〜
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e-mail: pizzas@moriyama-napoli.com
site: www.moriyama-napoli.com
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