森山ナポリの人気シリーズ「デザートピザ」。ただ甘いだけじゃない、素材の甘みや香りを大切にした商品作りを心がけておりますが、今回は今からまさに旬の国産ブルーベリーを使ったピザを発売させていただきます。
ベースはクリームソースを塗って焼き上げたピザ生地に、爽やかな香りと口当たりの優しい甘さが特徴のマスカルポーネクリームを引き詰め、その上に大粒のブルーベリーを乗せておりまして、焼き上げることでジューシーな甘酸っぱい果実が濃縮した味わいとなり
噛み締めるとジュワッ!と広がります。アクセントに果実感感じるブルーベリーソース&苺ソースをダブルで使用。仕上げにココナッツを大きめにふりかけ、これからの季節にぴったりの仕上げに♪食事系のピザの隣にも合いますし、ちょっと小腹すいた時のおやつにも。
テレワークでちょっと疲れた目にも、ブルーベリー摂取で癒して頂けたら嬉しいです!
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