森山ナポリ 金沢ピザ工房
ピザとの取り合わせで相性抜群なのが「辛さ」という要素だと、日々PIZZAライフを過ごす身としては強く感じるのですが、なかなかこれだ!という凝縮した辛さの好みのものが少なかったり... 欲しいのは「ピリッと味にシャープさを加える辛さ」や「具材を引き立てる風味としての辛さ」、そして「どんな素材とも相性の良いほのかな酸味」と「凝縮した旨味の残る調味料」。。 それらを全て兼ね備えた辛味調味料があれば、ピザを楽しむ時はもちろん、野菜料理や肉料理などもグッと本格的に楽しめるんじゃない?!と開発を続け完成した“チリペースト”をこの度2種類同時発売いたします。 「RED」「BLACK」とあるのですが、そのどちらもじっくりと甘みを引き出すようにローストしたパプリカ、そして脱水したトマトをベースに仕上げておりまして、辛さでお好みをお選びいただけるようにご用意しております。 コチラの「レッドラベル」は、シャープな辛さはもちろんのこと、旨味もバランスよく兼ね備えた一品。 初めてご購入でしたらまずはこちらからお試しになられるのが良いかと思います(私も辛いもの大好きですが、レッドラベルでも満足する辛さがございます)
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ラベルからすでに興味をそそられる「ブラックラベル」。“extreme(エクストリーム)”と記されたその名の通り、付け過ぎ注意の過激な辛さ!!激辛好きのスタッフもヒーヒー言いながら(嬉しそうに)辛さと闘うほどのパンチのある味わいをお楽しみいただけます。 かく云う私もなかなかの辛いもの好きなのですが、このブラックラベルは別格!少量でも存在感ある辛さと、それを支える旨味はなかなか他にないので、ピザに辛味を加えて味を変えたい!というときにもオススメです。もちろん、ピザの他に肉料理や煮込み料理に添えたりもGOOD! 私のお気に入りは、溢れんばかりのチーズが乗った「こぼれチーズピザ」にちょっとづつ乗せて食べること♪とろっとろのチーズのミルキーなコクに辛みがシャープさを加えて、ついつい次の一切れに手が伸びる組み合わせです!
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チリペーストに先行して販売しておりました「ホットチリソース」。もしマイルドな辛さがお好みでしたら、レッドラベルより辛さの優しいチリソースからお試しいただくとよろしいかと思います。 こちらは1滴ずつ出るボトルタイプなので、テーブルに置いておくと片手で振りかけられるので便利な一品♪ パプリカの旨味を味の土台とし、そこに辛味を乗せているので、尖った酸味が苦手だという方にもおすすめです。 ピザはもちろん、これ一つあればおうちごはんが楽しくなること間違いなし。スパイシーで深みのある味わいは、ステーキやパスタ、餃子などにも好相性です。
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【辛味調味料】
チリペースト(2種)
販売開始 10/1(金)0:00
各648
(税込)
商品詳細
商品名
【辛味調味料】チリペースト(RED・BLACK)
価 格
それぞれ各600円(648円税込)
販売期間
10/1(金)12:00 〜
販売数
随時追加販売
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森山ナポリはこれからも、
最高のピザ生地と最高の食材を追求します。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
〜スタッフ一同〜
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株式会社森山ナポリ
9200843 石川県金沢市森山1–2–1 2F
e-mail: pizzas@moriyama-napoli.com
site: www.moriyama-napoli.com
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