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森山ナポリ 金沢ピザ工房
ハチミツをめぐる物語

クワトロフォルマッジなど、ピザにかけても美味しいハチミツ。
体にいいこといっぱい、ハチミツの魅力をご紹介します。


ハチミツで疲労回復
新生活がスタートした春。
張り切っていても今までとは異なる環境に、ちよっとずつ疲れは溜まっていくもの。
そんな時におすすめしたいのが、ハチミツ!
薬局でハチミツを見かけて「あれ? 食品なのに?」と不思議に思ったことはありませんか?
ダイエット甘味料と並んでいるから、何となく納得していたり……。

でも実は、ハチミツは立派な医薬品なのです!

ハチミツは100年以上も前から、医薬品として認定されています。
効能はズバリ、栄養剤。
ハチミツの主成分であるブドウ糖や果糖は単糖類。胃に負担をかけず、腸からすぐに体に吸収される為、疲労回復に即効性があります。
近年ではその効果が再認識され、アスリートのトレーニング前のエネルギーチャージや疲労回復にもハチミツが使用されています。
ハチミツ
おやすみ前の新習慣
料理研究家の土井善晴先生はラジオで「食事が摂れず深夜に帰宅したときには、何を食べたらいいですか?」というリスナーからの質問に

「上等なハチミツを舐めるんです」

とアドバイスされていました。「なんとなく、虫やしない(腹の虫をおさえる、の意)になるんですよ」と。
ハチミツは喉や肺を潤し、空腹時の腸内環境を整えてくれるので、無理に食事を摂るよりも、翌朝、気持ち良くスタートできます。
夕食を食べた日でも、寝る前にはちみつを摂取して脳に十分なエネルギーを補うことで、睡眠の質が上がるとも言われています。
ハチミツ自体に殺菌効果がある為、歯磨き後にハチミツを舐めても、虫歯にならないのが嬉しいところです。
ミツバチ
自然のままの完熟ハチミツ
「ミツバチ達と過ごすのは本当に幸せな時間です」

と、笑顔で語るのは、奥原みつばち園の奥原さん。
前職は高校の物理の先生。多忙を極める生活の中でも、時間があればミツバチ園に通うほどの「ハチ好き」だった奥原さんは、退職後、念願の養蜂家となり、毎日、愛情いっぱいにハチ達を飼育しています。
奥原さんがミツバチ飼育に選んだ土地は、信州北アルプス山麓の大自然。
原野の木を伐り、重機を使って自ら開拓して、奥原みつばち園をゼロから作り上げました。
アカシアや、りんご、季節の花々から、ミツバチ達が一生懸命に集めた大切なハチミツに、まぜものや添加物、高温加熱処理など、人工的な加工はいっさい行っていません。
ミツバチが熟成させた完熟ハチミツを、遠心分離機で搾って網でろ過しただけの天然100%のハチミツが、奥原さんの自慢です。

アスリートとして世界で活躍される娘さんも、手持ちの分が無くなるとすぐに

「あれ、送って!」

とねだるほどの、自然の恵みがいっぱいに凝縮された完熟ハチミツ。

森山ナポリが選りすぐりの一品をご紹介する、with selectコーナーにて、販売を予定しています。

〈5月内に発売予定・乞うご期待!〉

信州北アルプス山麓
ピザこぞう
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催事・イベント情報 ─

期 間 地 域 会場・催事名
5/3〜5 石川県金沢市 「ガルガンチュア音楽祭2024〜大西洋を渡る風 イギリス・アメリカの音楽」
石川県立音楽堂 1階やすらぎ広場(邦楽ホール方面)
5/8〜14 東京都渋谷区 高島屋新宿店 地下催会場(B1F 食料品)
「グルメスクエア うまいもの探訪〜デパ地下鉄板グルメ特集〜」

森山ナポリ TV & ラジオCM紹介

森山ナポリ TV & ラジオCM

【リエイグループ・番組提供】

テレビCM ────

BS朝日 あなたの知らない京都旅〜1200年の物語
毎週木曜日 21:00〜21:54 〈リエイグループ番組提供〉
森山ナポリCMも放送します。

ラジオCM ────

BAYFM MOTIVE!!
毎月1回最終週の金曜日 11:40頃〜〈リエイグループ生CM 〉
その他スポットで〈森山ナポリ〉20秒CMも放送中!

■FM FUJI
月・火・木・金 … 8:10〜 〈森山ナポリ2023篇〉も放送中!※20秒CM



森山ナポリはこれからも、
最高に美味しい!を追求しつづけます。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
〜スタッフ一同〜

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株式会社森山ナポリ
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