塩麹加賀野菜　購入する

加賀野菜とは、石川県金沢市を中心に、藩政時代から栽培されてきた伝統野菜です。
石川県の気候・風土に根ざし、手間をかけた栽培方法を守ることで、味や品質を保っています。
代表的な品目には、粘りのある食感ともちもちとした歯ざわりが特徴の「加賀レンコン」、ホクホクとした甘みのあるサツマイモ「五郎島金時」などがあります。
栄養価が高く、料亭料理や高級食材としても重宝される加賀野菜を、モリナポのピザでお楽しみください！