森山ナポリとは | 金沢ピザ工房森山ナポリ

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冷凍ピザの概念を変える、窯焼きピザ工房

　森山ナポリは、古都金澤・ひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれた本格的ナポリピザです。

　金澤は海も山も近く、水も美味しいため、食材に恵まれその土地柄から食にこだわる人も多いことで知られます。森山ナポリは、そんな豊かな食文化の中から生まれました。

高温550度の石窯で焼いたピザを、独自の製法で瞬間冷凍し、焼き立ての風味をそのまま閉じ込め、たっぷりの具材をトッピング。

大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が一枚一枚「手伸ばし・手焼き」で毎日丁寧に仕上げているため外はカリカリ・中はもっちりとした生地の食感が特徴です。

焼き立ての風味をご家庭でお楽しみください。

森山ナポリはピザ生地の食感にこだわっています。

1枚ずつ、毎日職人が「手伸ばし手焼き」で仕上げています。

1枚ずつ、毎日職人が「手伸ばし手焼き」で仕上げています。
この地道な作業により生地内に気泡が入り、もっちりとした食感を実現しています。一度に多くの枚数を仕上げる大量生産と違い、一つ一つ表情のあるピザ生地です。

味だけじゃない人気の秘密もあります

冷凍庫に入っていればいつでも頼りに。

冷凍庫から取り出せば、食べたいときにいつでも本格ピザが楽しめます。
急な来客のおもてなし、ちょっと楽しみたい日の食事など、冷凍庫にあるだけで頼りになります。

ギフトに大人気、贈り物にもオススメ

こだわりはパッケージにも。セットをご購入の方には六角ギフトボックスでお届け。贈り物にも喜ばれています。「のし」を付けることも可能です。

1品でおもてなし上手。ホームパーティーに。

仲間とのホームパーティーには皆でシェアできるピザが人気。準備が楽なのに味は本格派だから気合を入れたいパーティーやママ友会、オフィスパーティーに最適。

厳選された素材でお子様にも安心。

シンプルで厳選された素材で作られた手作りピザだから、お子様のおやつにも安心してあげることができます。美味しそうに頬張る姿、間違いなし。

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