1月の月替わりピザセット〈ホワイトマルゲリータ、剣崎なんば、スモークサーモンときのこのピザ〉

今年も美味しいピザとともに、豊かな食卓を！

◆ 1月の月替わりピザセット ◆
①ホワイトマルゲリータ
②剣崎なんば
③スモークサーモンときのこのピザ

〈商品詳細〉
●ホワイトマルゲリータ
「マルゲリータビアンカ」とも呼ばれる、トマトソースを使わない白いマルゲリータ。
イタリア産ザネッティ社のモッツァレラチーズ、北海道産パルメザンチーズ、オーストラリア産シュレッドチーズをたっぷり重ね、 モリナポオリジナルのクリームソースベースでやさしくまとめました。

●剣崎なんば
〈剣崎なんば〉は、石川県白山市剣崎町で育てられているブランド唐辛子。コクがあり、後味がやわらかいのが特徴です。
金沢・大野の醤油を練り込んだモリナポオリジナルの生地に、モッツァレラシュレッドチーズを一面に広げ、〈剣崎なんば〉を細かく刻んでトッピングしました。
チーズ×醤油という、ありそうでなかった組み合わせ。焼き上げると醤油の香ばしさが立ちのぼり、どこか懐かしさを感じる味わいです。

●スモークサーモンときのこのピザ
脂の乗ったノルウェー産サーモンを、自家燻製。
トマトソースをベースに、旨みを凝縮させた３種のきのこ（しめじ・エリンギ・マッシュルーム）と、国産玉ねぎをバランスよくトッピングしました。きのこは水分がなくなるまで丁寧に煮詰め、香りとコクを最大限に引き出しています。
食事としても、おつまみとしても楽しめる、おすすめの一枚です。