ミルクの甘味とコクがあふれ出す
「FRESH CHEESE STUDIO」の手づくりブッラータチーズ使用。
いつもと違う特別なピザをご用意!
〈極シリーズ〉極上マルゲリータ・ブッラータ
主役は、濃厚ミルクのブッラータ
ブッラータの魅力を、王道の組み合わせで味わえる、贅を尽くしたマルゲリータです。
ブッラータは、薄いモッツァレラの中に、繊維状のチーズと北海道十勝の新鮮な生乳のおいしさを閉じ込めたクリームがたっぷり。
シチリア産のセミドライトマト「アグロモンテ」と、フレッシュバジルをあわせてトッピングしました。
トマトの凝縮された甘みと心地よい酸味が、ブッラータ本来の澄んだミルクの風味を引き立てます。
チーズ好きにはたまらない、ミルクの香りを目一杯楽しめる贅沢な一枚です。
※FRESH CHEESE STUDIO 十勝ブッラータプレーン使用
「FRESH CHEESE STUDIO(フレッシュチーズスタジオ)」とは
北海道・十勝のミルクから、できたてのおいしさを「新しい体験」とともにお届けする、日本生まれのフレッシュチーズブランドです。
十勝の生乳を使い、世田谷の工房で職人がひとつひとつ手づくりする「十勝ブッラータ」。ミルク本来のやさしい甘さと豊かな香りを包み込んだ、つくりたての味わいをお楽しみください。