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モリナポ 金沢ピザ工房
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 3種キノコとトリュフブッラータのビアンカ
冷凍  3種キノコとトリュフブッラータのビアンカ
  • 冷凍

\至極の秋 とろけるチーズ祭/ 3種キノコとトリュフブッラータのビアンカ

商品番号 20261109a3
価格 ¥ 2,200 税込
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ミルクの甘味とコクがあふれ出す
「FRESH CHEESE STUDIO」の手づくりブッラータチーズ使用。
いつもと違う特別なピザをご用意!

3種キノコとトリュフブッラータのビアンカ

焼き上がりから立ち上る、高貴なトリュフのアロマ

北海道十勝の生乳で作られた、トリュフの上品な香りを閉じ込めたブッラータと、マッシュルーム、エリンギ、舞茸の3種のキノコをたっぷりトッピング。トマトを使わない、大人っぽい白いピザです。
トリュフブッラータにさらに白トリュフオイルを重ねた、ダブルトリュフ仕立てです。
とろりとあふれるミルキーなクリームが、キノコの旨みと溶け合います。
エリンギのコリッとした歯ごたえと、粗挽き黒胡椒のピリッとした刺激がアクセント。
ワインやシャンパンと一緒にどうぞ。

※FRESH CHEESE STUDIO 十勝ブッラータグルメトリュフ使用

「FRESH CHEESE STUDIO(フレッシュチーズスタジオ)」とは

北海道・十勝のミルクから、できたてのおいしさを「新しい体験」とともにお届けする、日本生まれのフレッシュチーズブランドです。
十勝の生乳を使い、世田谷の工房で職人がひとつひとつ手づくりする「十勝ブッラータ」。ミルク本来のやさしい甘さと豊かな香りを包み込んだ、つくりたての味わいをお楽しみください。

商品名 3種キノコとトリュフブッラータのビアンカ (冷凍ピザ)
内容量 1枚 直径 21cm×厚さ 2.5cm
重量 270g
原材料名 小麦粉(国内製造)、ブッラータトリュフ(クリ ーム、ナチュラルチーズ、トリュフ加工品、黒トリュフオイル、白トリュフオイル、食塩)、ホワイトソース(ショートニング、小麦粉、全粉乳、その他)、ナチュラルチーズ、マッシュルーム、エリンギ、舞茸、植物油脂、乳製品、牛乳、食用ひまわり油、オリーブオイル、砂糖、食塩、イースト、ブラックペッパー/香料、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、メタリン酸Na、セルロース、乳化剤
アレルゲン(特定原材料等29品目) 小麦・乳成分・大豆を含む
※本品製造工場では、えび、かに、くるみ、小麦、卵、乳、アーモンド、いか、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、ピスタチオ、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチンを使用した商品を製造しています
栄養成分表示(推定値) [1枚(270g)当たり]
エネルギー 682kcal タンパク質 24.3g 脂質 30.6g 炭水化物 81.0g 食塩相当量 3.0g
賞味期限 冷凍保存で製造日から180日
※なるべくお早めにお召し上がりください
保存方法 -18度以下で保存してください
調理方法 ご家庭のオーブントースターで5分から8分焼き上げてください
配送 冷凍便

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